Recettes de gaia
Il y a 5 recettes dans cette catégorie
Dans une casserole à revêtement anti-adhésif, faire un caramel avec les morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillerées d'eau. Lorsque le caramel a ...
Travaillez à la cuillère en bois 50 g de beurre en crème avec 80 g de sucre. Incorporez à ce mélange 2 oeufs entiers en battant bien. Tamisez ...
Pour 6 personnes: 1 kg de carottes. Pour la cuisson: sel,poivre, 5 à 6 piments oiseaux. Pour servir: quelques feuillesde laitue, sauce vinaigrette, ...
Pour 4 personnes: 600 à 800 g de poisson blanc à chair ferme (cabillaud, colin, morue dessalée). Pâte: 125 g de farine, 1 c à soupe d'huile, 2 ...
Pour 4 personnes : 12 à 16 sardines fraîches de la moutarde des citrons de l'huile. du persil. Cuisson: 10 minutes. Nettoyez les sardines ...
Résultats 0-4 (de 5) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Bernard Loiseau
(3 étoiles)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de poulet
Découvrez une sélection de recettes de poulet cuisiné au grill, four, à la vapeur. Toutes délicieuses.
Recettes de viande
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...
Toutes les recettes
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...